Các món ăn vặt nổi tiếng Hồng Kông

Hồng Kông là thành phố giao thoa của nhiều nền văn hóa đa dạng vì vậy khi đến đây du khách tha hồ thưởng thức đặc sản từ các vùng miền. Nơi đây nổi tiếng cả trong thế giới đồ ăn vặt. Hãy cùng chúng tôi khám phá và thưởng thức món ăn vặt của thành phố xinh đẹp này.

Chè

Đến chuỗi nhà hàng Honeymoon Dessert, bạn sẽ hài lòng với món tráng miệng đặc trưng là món chè xoài bưởi thơm ngon, lạ miệng. Món pancake kem sầu riêng lại làm thực khách siêu lòng vì mùi nồng, vị ngậy béo.Vỏ bánh pancake có màu xanh cốm. ở giữa là kem trắng và trong cùng bánh là cơm sầu riêng.

Bánh quế trứng

Bánh trứng quế là món ăn vặt làm từ trứng, đường, bột mỳ và sữa đặc không đường. Khi ăn, thực khách sẽ có cảm giác như được ăn trứng và sữa tươi nguyên. Trẻ con rất thích ăn món bánh này vì nó dễ ăn, mềm.

Cá viên cà ri

Đi dạo bộ trên đường, du khách sẽ bắt gặp món cá viên ở các quán ăn vỉa hè. Món này có vị cay nồng, khi ăn vào miệng thì thịt cá khá mềm.

Sữa hấp cô đặc

Vị của món này đặc trưng mùi sữa, mềm và mịn màng. Khi ăn nóng, món sữa hấp này càng mịn hơn. Du khách có thể chọn loại sữa hấp pha thêm đậu đỏ. Món sữa hấp bao giờ cũng tạo một lớp màng dày phía trên.

Da cá chiên giòn, cay

Món da cá chiên này được ưa thích nhất ở Hồng Kông, thực tế món này có xuất xứ từ Nhật. Món này hấp dẫn thực khách bởi nó giòn tan, thơm mùi cá, vị đậm đà vừa phải và không quá ngấy. Da cá chiên giòn có thể ăn kèm với cháo hoặc mỳ.

Yen Kee

Món tráng miệng Yen Kee rất nổi tiếng tại một cửa hàng đã tồn tại hơn 100 năm nay, người ta vẫn sử dụng cối đá để nghiền nguyên liệu cho món súp này. Yen Kee có nhiều vị cho bạn lựa chọn, như vừng đen, bạch quả, quả óc chó hay đậu đỏ. Nước súp đặc vừa phải, mỗi loại cho hương vị riêng theo công thức bí truyền được giữ kín trong hơn một thế kỷ quả.